Lợi ích tuyệt vời của hạt chia đối với sức khỏe

Được mệnh danh là loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng cao, hỗ trợ khả năng giảm cân tốt nhưng nếu không biết rõ về hạt chia nó có thể làm hại sức khỏe của bạn.

loi-ich-tuyet-voi-cua-hat-chia-doi-voi-suc-khoe

Hạt chia là hạt gì?

Hạt Chia có tên khoa học là Salvia Hispaniola thuộc loại Lamiaceae có nguồn gốc từ khu vực Nam Mỹ vào 3500 năm TCN, cùng loại với các thảo mộc dùng làm gia vị như húng quế, bạc hà. Hạt chia có hình dạng rất nhỏ tương tự như hạt mè hoặc hạt é, nhưng chúng là 3 loại hạt hoàn toàn khác nhau. Cùng tìm hiểu những lợi ích mà hạt chia mang lại cho sức khỏe cũng như những bệnh không nên ăn loại hạt này.

Là một loại hạt rất được ưa chuộng dùng để pha chế nước giải khát hay ăn kèm với các món ăn hằng ngày bởi vì giá trị dinh dưỡng của hạt chia vô cùng bổ dưỡng cho cho cơ thể và não bộ. 

loi-ich-tuyet-voi-cua-hat-chia-doi-voi-suc-khoe

Lợi ích tuyệt vời của hạt chia đối với sức khỏe

Biết được nguồn gốc của loại hạt này rồi vậy đến với lợi ích của nó chắc chắn sẽ làm bạn ngạc nhiên và chỉ muốn mua về sử dụng ngay thôi.

Hạt chia giúp giảm cân: Với khả năng hấp thụ nước tuyệt vời gấp 16 lần so với thể tích thực của hạt chia bình thường, nên sẽ mang lại cảm giác no khi bạn ăn chúng, đó là một đều vô cùng có ích đối với những người đang muốn giảm cân, giúp bạn làm giảm lượng thức ăn muốn nạp vào cơ thể.

Bổ dưỡng cho mẹ bầu và trẻ em: Omega-3 có trong hạt chia cao gấp 8 lần, ngoài ra còn có canxi, sắt, photpho, magie, vitamin A...chúng có tác dụng hỗ trợ sự phát triển trong việc tái tạo hệ thống thần kinh cũng như trí não cho thai nhi trong bụng mẹ. Đối với trẻ em hỗ trợ phát triển xương, tăng khả năng miễn dịch và tiêu hóa tốt,...

Hạt chia giúp chống oxi hóa, đẹp da: Ngoài omega-3 thì hạt chia còn chứa omega 6 ALA, đạm và chất chống oxi hóa cao vì vậy nó rất có ích đối với việc ngăn ngừa lão hóa da sớm. Những dưỡng chất này sẽ giúp cho da, tóc láng mịn, trắng sáng và khỏe mạnh hơn.

Tốt cho tim mạch, hạn chế nguy cơ tiểu đường: Vì có chứa lượng axit béo tự nhiên rất tốt cho sức khỏe tim mạch nhờ khả năng làm giảm hàm lượng cholesterol, duy trì chức năng tim mạch. Chất xơ và axit alpha-linolenic có trong hạt chia giúp ngăn ngừa các rối loạn chuyển hóa như kháng insulin và rối loạn lipid máu. Hai yếu tố này có tác động cho sự phát triển của bệnh tiểu đường. Và còn rất nhiều công dụng khác như: tốt cho tóc và móng, phòng loãng xương, chống ung thư,...

loi-ich-tuyet-voi-cua-hat-chia-doi-voi-suc-khoe

Hạt chia là "thần dược" cho sức khỏe nhưng đối với một số người thì là "độc dược"

Đối với những người bình thường hạt chia là thứ "thần dược" hỗ trợ sức khỏe cực kỳ tốt, nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng, những người đang mắc phải một vài căn bệnh nên xem xét kỹ trước khi sử dụng hạt chia để tránh tình trạng sức khỏe bị ảnh hưởng.

Theo bác sĩ ông Jimmy Louie Chun-yu, giáo sư trợ lý tại Đại học Hồng Kong khoa Sinh học, đưa ra lời khuyên đối với những người từng bị đột quỵ nên thận trọng trong việc tiêu thụ hạt chia vì hàm lượng axít béo omega-3 cao có thể làm loãng máu. 

Nguồn: Yan News
  • 919 lượt xem0 bình luận
  • Khác
    • Chia sẻ
    • Sao chép liên kết
    • Báo cáo
Báo cáo vi phạm
Để giúp cho cộng đồng Bé Yêu tốt hơn, hãy mô tả sự cố mà bạn gặp phải?