Cà rốt là thực phẩm mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là với phụ nữ mang thai. Mẹ bầu ăn cà rốt sẽ tốt cho mắt, tăng cường hệ miễn dịch giúp thai nhi lớn nhanh hơn.
Tốt cho thị lực
Trong thành phần dinh dưỡng của cà rốt cung cấp vitamin A phong phú nên cà rốt không chỉ tốt cho mắt và thị lực của mẹ bầu mà còn có lợi cho sự phát triển mắt của thai nhi.
Tăng cường hệ miễn dịch
Trong thành phần dưỡng chất của cà rốt chứa một lượng vitamin C rất có lợi trong việc cải thiện hệ thống miễn dịch của mẹ bầu và thai nhi. Khi mang thai khả năng miễn dịch sẽ bị suy giảm và việc tiêu thụ cà rốt thường xuyên giúp tăng cường khả năng miễn dịch.
Giúp thai nhi phát triển
Trong quá trình mang thai việc mẹ bầu tiêu thụ cà rốt rất hữu ích cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Cà rốt là loại thực phẩm chứa lượng canxi dồi dào, một khoáng chất rất quan trọng cho sự hình thành xương và răng của bé. Ngoài ra, lượng canxi có trong cà rốt cũng rất tốt để giữ cho xương của mẹ bầu khỏe mạnh.
Giúp ngăn ngừa thiếu máu
Một tình trạng sức khỏe mà nhiều mẹ bầu gặp phải là thiếu máu trong thai kỳ, việc mẹ bầu ăn cà rốt sẽ giúp giảm thiểu tình trạng này. Mẹ bầu tiêu thụ cà rốt có thể mang lại lợi ích tuyệt vời là do loại củ này không chỉ giàu chất sắt mà còn chứa vitamin C, giúp cơ thể hấp thụ chất sắt.
Giúp giảm táo bón
Bệnh táo bón khi mang thai là một trong những vấn đề phổ biến nhất mà các mẹ bầu phải đối mặt. Trong thành phần của cà rốt rất giàu chất xơ, nếu mẹ bầu thường xuyên tiêu thụ có thể tránh được tình trạng táo bón. Ăn cà rốt thường xuyên cũng giúp mẹ bầu ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa khác và tăng cường sức khỏe của đường tiêu hóa.
