Thông báo

Nên hay không nên việc ăn rau sống khi mang thai

Nhiều bà bầu lo lắng việc ăn các loại rau sống trong thai kỳ sẽ khiến cơ thể mẹ nhiễm ký sinh trùng. Vậy thói quen ăn rau sống khi mang thai có tốt cho mẹ và bé? Bác sĩ Nguyễn Quang Nhật, Khoa Phụ sản Bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này

Bà bầu trong thai kỳ vẫn có thể ăn được các loại rau sống nhằm bổ sung các vitamin và khoáng chất cần thiết cho mẹ và thai nhi. Theo khuyến cáo, nhóm thực phẩm xanh nằm trong những nhóm dưỡng chất quan trọng cho mẹ và bé.

ba bau khong duoc an rau xanh - hinh 1

Khi mang thai, nhu cầu về khoáng chất, vitamin và các chất dinh dưỡng khác tăng lên do sự phát triển của thai nhi. Theo đó, cơ thể bà bầu sẽ nhận được một số khoáng chất dưới đây khi ăn rau sống:

Folate

Một số loại rau sống như xà lách, bắp cải, bông cải xanh... chứa hàm lượng folate cao. Dưỡng chất này vào cơ thể bà bầu sẽ ngăn ngừa dị tật thai nhi trong những tuần đầu thai kỳ.

Canxi

Canxi đóng vai trò quan trọng đối với quá trình khoáng hóa xương và sức khỏe của xương, đặc biệt ở bà bầu. Bà bầu ăn một số loại rau sống lá xanh sẽ bổ sung nguồn canxi một cách tự nhiên, giúp xương chắc khỏe. 

Ba bau an rau song trong thai ky nen hay khong - hinh 2

Axit béo Omega 3

Axit béo omega 3 hỗ trợ sự phát triển của hệ thần kinh thai nhi. Một số loại rau mầm làm sạch cẩn thận và các loại rau sống khác đều chứa lượng axit béo omega nhất định tốt cho bà bầu. 

Chất xơ

Nen hay khong nen viec an rau song khi mang thai

Rau sống là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời giúp ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa khó chịu khi mang thai và tạo điều kiện cho hệ tiêu hóa bà bầu hoạt động hiệu quả. 

Như vậy, bà bầu có thể ăn rau sống trong thai kỳ để hấp thu đa dạng dinh dưỡng. Tuy nhiên,  bà bầu chú ý chỉ nên ăn các loại rau sống sau khi đã được làm sạch, sơ chế cẩn thận, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Đối với một số loại rau mầm, nguy cơ tiềm ẩn các loại vi khuẩn như salmonella, listeria, E.coli chiếm tỷ lệ cao. Do đó, nếu có sở thích ăn rau mầm, bà bầu hãy chắc chắn sử dụng sản phẩm đã được làm sạch cẩn thận hoặc đã nhúng sơ qua nước sôi để đảm bảo an toàn.

Chúc mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh và hạnh phúc! 

Nguồn: Phụ Nữ Sức Khỏe
  • 7k lượt xem0 bình luận
  • Khác
    • Chia sẻ
    • Sao chép liên kết
    • Báo cáo
Báo cáo vi phạm
Để giúp cho cộng đồng Bé Yêu tốt hơn, hãy mô tả sự cố mà bạn gặp phải?