Những món ăn có lợi cho thai nhi trong 3 tháng đầu thai kỳ

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, cơ thể của mẹ có những thay đổi lớn lao, về cả tâm lý và sinh lý. Nhưng khó chịu, mệt mỏi đến mức nào, thì mẹ bầu ơi, hãy vì con mà gắng ăn những món có lợi cho thai nhi sau nhé!

Giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ là giai đoạn phát triển chính của thai nhi, từ một phôi thai nhỏ phát triển thành thai nhi có hình dạng hoàn chỉnh vào tuần thứ 12 của thai kỳ. Khuôn mặt bé dần dần thành hình, các cơ quan chính xuất hiện và bắt đầu hoạt động. Cũng trong thời điểm này, phôi thai chính thức được gọi là thai nhi.

Những món ăn sau sẽ đem lại nhiều ích lợi cho thai nhi, nên mẹ dù nghén mệt cũng cố gắng ăn, mẹ nhé!

Thực phẩm giàu axít folic và sắt

Axít folic cần thiết cho sự phát triển bình thường của ống thần kinh, nếu phôi thai không được cung cấp đủ axít folic sẽ làm tăng nguy cơ mắc các khuyết tật ống thần kinh và nứt đốt sống.  

Mặt khác, ống thần kinh phát triển từ rất sớm (từ ngày thứ 18 của thai) các mẹ cần lưu ý ăn các loại thực phẩm giàu axít folic trong giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ để có thể giúp ngăn ngừa được khuyết tật ống thần kinh .

Mẹ bầu dễ dàng tìm thấy nguồn thực phẩm giàu axít folic từ rau quả (đặc biệt măng tây, rau lá xanh đậm) trái cây họ cam quýt; các loại hạt, đậu, đậu hà lan ( đậu phộng, đậu hà lan, đậu đỏ, hạnh nhân,…).

Nguồn cung cấp máu của mẹ sẽ tăng trong suốt giai đoạn này để hỗ trợ cho cho sự phát triển của thai nhi, do đó cơ thể mẹ sẽ có nhu cầu sắt cao hơn, nếu không hấp thụ đủ lượng sắt thì mẹ sẽ chóng mặt, mệt mỏi, tăng nguy cơ thiếu máu thai kỳ. Những thực phẩm giàu sắt như lòng đỏ trứng, thịt bò, thịt nạc, bí ngô, các loại hạt, súp lơ xanh,…

nhung-mon-an-co-loi-cho-thai-nhi-trong-3-thang-dau-thai-ky-h1

Các loại trái cây giàu vitamin C như ổi, sơ ri, cam, ớt chuông, bông cải xanh, quả dâu tây,…giúp hỗ trợ tối đa việc hấp thu sắt và tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ bầu, các mẹ cũng cần lưu ý bổ sung nó vào thực đơn của mình.

Thực phẩm giàu vitamin B6

Ăn các loại thực phẩm giàu vitamin B6 rất cần thiết với các mẹ đang mang thai trong 3 tháng đầu, đặc biệt trong tháng đầu của thai kỳ. Vitamin B6 đã được chứng minh làm giảm các triệu chứng nghén cho mẹ bầu. Các mẹ có thể bổ sung qua các loại thực phẩm sau đây: cá hồi, các loại rau củ (súp lơ xanh, rau củ cải, rau cải mâm xôi, ớt chuông đỏ,….), các loại trái cây như chuối, các loại hạt (đậu phộng, hạt hướng dướng,…), các loại đậu và rau họ đậu.

Thực phẩm giàu omega – 3

Trứng, cá hồi, quả óc chó là những món ăn cực kỳ có lợi cho thai nhi mà các mẹ nên ăn để bổ sung axit béo choline, B12, omega -3 cho con yêu. Bởi vì đây là giai đoạn hệ thống thần kinh của con đang bắt đầu phát triển.

nhung-mon-an-co-loi-cho-thai-nhi-trong-3-thang-dau-thai-ky-h3

Thực phẩm giàu chất xơ

Trái cây và rau là những loại thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của các mẹ mang thai, nó giúp bổ sung nhiều loại vitamin và bổ sung xơ, có thể khắc phục được tình trạng táo bón thai kỳ.

nhung-mon-an-co-loi-cho-thai-nhi-trong-3-thang-dau-thai-ky-h2

Làm sao để mẹ ăn được và giảm nghén trong 3 tháng đầu?

Đây là giai đoạn khó khăn với các mẹ đang mang thai vì có thể bị nghén, nôn ói, không ăn được, làm cho các mẹ gặp rất nhiều khó khăn trong việc muốn bổ sung chất dinh dưỡng cho con. Những lời khuyên được đưa ra, trong giai đoạn này các mẹ cần chú trọng bổ sung đầy đủ chất cho con từ những món ăn có lợi cho thai nhi kể trên, các mẹ hãy chia nhỏ khẩu phần ăn, ăn từng ít một, không để dạ dày trống rỗng. Những điều này sẽ giúp ích cho mẹ trong việc giảm hiện tượng nghén khi mang thai

Những nguyên tắc an toàn cho mẹ

Đảm bảo tất cả thịt, cá và gia cầm được nấu kỹ

Đảm bảo thịt được rã đông kỹ trược khi nấu

Tránh ăn các loại thịt nguội đã được chế biến

Nên tránh rượu và đồ uống có cồn

Hạn chế sử dụng đồ uống có chứa caffeine không vượt quá 200 mg một ngày, mẹ nhé! Caffeine vượt quá mức cho phép có thể ảnh hưởng đến tim mạch của mẹ và dẫn tới bé bị nhẹ cân đấy!

Minh Khai (Cử nhân Y tế Công cộng, chuyên ngành Dinh dưỡng- ĐH Y dược TP.HCM)

  • 6.3k lượt xem0 bình luận
  • Khác
    • Chia sẻ
    • Sao chép liên kết
    • Báo cáo
Báo cáo vi phạm
Để giúp cho cộng đồng Bé Yêu tốt hơn, hãy mô tả sự cố mà bạn gặp phải?